為提高公司應對突發食物中毒事件的組織指揮、協調配合、快速反應、高效處置能力，最大限度預防和減少食物中毒事件造成的損害，建立健全突發公共衛生事件應急處置機制。6月30日，四川龍蟒新材料有限公司舉行職工食堂食品安全應急演練，新材料公司常務副總經理張亮、人行部、HSE部等相關人員參與演練。

本次演練模擬一名員工在就餐后出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，食堂工作人員張元發現后迅速將情況報給食堂班長葉東，葉東立即到現場對該員工進行詢問，并上報人行部主管戴永琪，隨后逐級上報，并啟動應急預案。各應急救援小組迅速反應，向就近醫療機構發出醫療求助，收集殘留食物，現場消毒……各程序環環相扣，各部門緊密配合，最終順利完成本次演練。

通過本次演練，食堂工作人員及相關人員進一步熟悉食品安全事故應急處置流程，提升應對處置能力，強化維護食品安全、全面消除風險的意識。大地公司將繼續做好食品安全工作，堅決杜絕不安全因素，確保職工健康。